+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Кто в школе отвечает за питание

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Кто в школе отвечает за питание

В родительских сообществах в социальных сетях историй про отвратительное школьное питание со всей Украины — десятки. Таким образом, лишь чуть более довольны питанием детей в школе, а сами дети даже неловко признаются, что некоторые блюда едят лучше, чем дома. Однако в остальных случаях обедам из столовой и родители, и дети говорят категорическое "нет" из-за холодных макарон, сосисок сомнительного качества, мутных супов и подозрительных подлив. В свою очередь, в местных отделах образования уверяют, что денег хватает. Для нас важно, чтобы этих средств хватило, если их не будет хватать, то КМР примет решение о дополнительном финансировании", - заявила начальник управления дошкольного, общего среднего и внешкольного образования департамента образования и науки КГГА Елена Бухно.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Школьная столовка стала символом невкусной еды подозрительного качества.

Питания в школах: как родители могут повлиять на качество пищи в столовых учебных заведений

Новый Автограф. Вопросы питания школьников разных возрастов беспокоят родителей и вызывают немало вопросов — кто может бесплатно питаться в школах, какими должны быть завтраки и обеды учащихся, кто отвечает за качество школьных продуктов и т. В этих и других вопросах помогали разобраться эксперты: главный специалист департамента реформирования и государственного санитарно-гигиенического надзора Госсанэпидслужбы Украины Татьяна Сомова, председатель совета Днепровского района.

Ранее Domik. Кто имеет теперь право получать бесплатное питание в школе, а кто — нет? Раньше бесплатно питались все дети классов, теперь решение о питании этой категории и всех других например, детей бойцов АТО местные чиновники утверждают по собственному усмотрению. Почему ребенок, который относится к льготной категории, завтрак получает бесплатно, а за обед в группе продленного дня нужно платить?

Потому что согласно законодательству, совет любого населенного пункта обязан выделить средства только на одноразовое питание всех детей-льготников. Изменилось ли что-то в этом году для воспитанников детских садов? Относительно льготников не изменилось ничего. Но изменилось для всех других. Квитанции, которые оплачивают родители за пребывание детей в любом государственном садике, содержат суммы только за питание согласно тому, сколько дней ребенок посещал заведение все другие расходы оплачивает государство.

Но родители всегда платили только часть всей суммы. То есть, если в бюджете отдельного местного пункта не хватает денег, то вся сумма может быть возложена на плечи родителей.

Сколько сегодня стоит школьный обед и сколько - питание в детских садах? Поскольку четко зафиксированных цифр нет, в разных населенных пунктах стоимость дневного питания имеются в виду завтрак, обед, полдник и ужин в садах сильно отличается - в зависимости от цен на продукты питания в регионах.

Например, по Киеву, где администрация каждого района устанавливает свою цену, в этом году она составляет в среднем 23,76 грн. То же самое - и в школах. Например, в Киеве стоимость питания учащихся классов в общеобразовательных учебных заведениях в году в среднем по городу составляет 10,80 грн.

Во Львове обед школьника стоит 9, 40 грн, в Одессе — 9,8 грн, в Днепропетровске — 10 грн. В селах — существенно меньше. Например, в селах Измаильского района районо выделило на льготные категории детей — по 11,38 гривен на каждого, а на обычных детей — только 3,95 гривен, предложив селам добавить к этим деньгам - где сколько смогут для своих жителей.

Таким образом, стоимость обеда в некоторых селах этого района достигла аж 5 гривен. Читайте также: Продуктовая революция: из ЕС в Украину могут приехать товары "второго" сорта.

Могут ли школы вообще накормить ребенка на каких-то гривен? Все очень дифференцированно. Например, в Черкасском районе, где на питание детей начальной школы райсовет выделяет лишь 6 гривен в день, а для старших школьников, которые имеют льготы на получение бесплатного питания - 7 гривен на день, в некоторых школах питание учащихся может быть лучше, чем в столичных.

Также своими силами сбрасываются родители, потому что многие из района имеет свои наделы и огороды. Например, в начале года где-то приносят три ведра картошки, где-то - ведро, - раскрыла нам тайну начальник Черкасского районного отдела образования Людмила Григорчук.

Эта ситуация является довольно типичной для сельских районов страны. То есть, родители могут влиять на удешевление обеда для своих детей? Де-факто так происходит во многих сельских школах, а также детсадах по всей стране, потому что иначе им не выжить. Но де-юре — это противоречит законодательству и санитарным нормам.

Все пищевые продукты, которые попадают в пищеблок учебного заведения, должны иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Также родители не имеют права сбрасываться на любые расходы, связанные с питанием детей. Средства на питание детей не могут перечисляться непосредственно на учебное заведение, так как школы и детские сады не являются отдельными юридическими лицами и не имеют своих счетов за исключением частных учреждений.

Поэтому учебное заведение, по сути, не предоставляет услуг питания, их предоставляет организация, которая выиграла тендер. Эти тендеры проводят районные администрации. Выбранные поставщики берут в аренду школьные помещения и полностью организуют процесс питания — от закупки продуктов до уборки в столовой.

Означает ли это, что родители не могут влиять на организацию питания детей? Совсем не означает. Напротив, много вопросов возникает из-за того, что родители часто ленятся обратить внимание даже на элементарные вещи, хотя не имеют права стоять в стороне, когда речь идет о здоровье их детей. Но за последние два года родители стали чаще самоорганизовываться, они создают комиссии общественного контроля за качеством питания. В их составы входят родители, учителя, дети-старшеклассники. Основной целью работы таких комиссий является осуществление контроля за организацией качественного питания, работой пищеблока, организацией поставки продуктов питания.

Родители могут работать в составе комиссий, имея доступ к столовой, санитарную книжку и санитарную одежду. А эффективность такого контроля зависит от заинтересованности и рвения родителей. Читайте также: Как из-за новых требований изменится вкус украинского шоколада. Что может проконтролировать среднестатистические мама или отец в столовой учебного заведения? Каждые мать или отец имеют право зайти в столовую школы или детсада и поинтересоваться, что ест ее ребенок.

Никто — ни охрана школы, ни директор - не может запретить родителям реализовать это право, если их ребенок учится в этом заведении! Правда, отдельные родители не могут просто так без санитарной книжки, спецодежды зайти в пищеблок, но и туда можно хотя бы заглянуть, чтобы увидеть, чисто ли там и в надлежащем ли состоянии внешний вид работников.

Отдельные родители могут сделать следующее: - попробовать рукой тарелку: еда, которую дали ребенку, должна быть теплой; - проверить чистоту столовой и посуды, в которой подают пищу детям; - купить себе порцию еды в школьной столовой и попробовать ее, чтобы убедиться, что все свежее и доваренное. В столовой или в детском саду должно быть меню-расписание на каждый день состав и количество продуктов заранее утверждается в райадминистрации и примерное двухнедельное меню, согласованное собственником учреждения и территориальным органом СЭС.

Все данные, указанные в меню, должны соответствовать тому, что ребенку дают в тарелке, согласно его возрастной группе. Можно взвесить порцию, чтобы убедиться, что все составляющие соответствуют утвержденным весовым нормам.

Весы для этого должны быть в самой столовой или в пищеблоке. В последнем случае можно попросить сотрудников провести это измерение, и проследить за процедурой, заглянув в пищеблок. В столовой, или неподалеку обязательно должны быть созданы условия для личной гигиены, а именно: полотенца, мыло возле раковины, чтобы дети смогли вымыть руки.

Согласно санитарным нормам, в кранах столовой должна быть не только холодная, но и теплая вода. Родители могут проверить, нет ли среди продукции, которая продается в буфете школы, запрещенной перечень буфетной продукции, согласованный с территориальным органом Госсанэпидслужбы, должен быть вывешен перед буфетом. Стоит обращать внимание и на внешний вид сотрудников: все должны быть в спецодежде, волосы должны быть подобраны и заправленное под головной убор.

Работники пищеблоков должны работать только здоровыми, без кожных высыпаний это ежедневно должен проверять работник заведения, который отвечает в нем за питание детей, например, медсестра или завуч. Также нарушением норм считается, если работника ногти окрашены лаком и если на них есть ювелирные украшения камень из кольца может упасть в кастрюлю с едой, а потом попасть в тарелку ребенка. Что обязательно должно быть в тарелке школьника или воспитанника детского сада? Рациональное питание в учебном заведении предполагает обязательное составление меню.

Примерное двухнедельное меню составляется с учетом обеспечения сезонными продуктами: свежими консервированными, солеными овощами, ягодами, фруктами сухофруктами , соками, вареньем и тому подобное. В качестве приправ и специй разрешается использовать зелень петрушки, укропа, сельдерея, лука, чеснока, лавровый лист, сок лимона или лимонную кислоту. В питании детей запрещается применение уксуса, натурального кофе, напитков из него. Питание детей осуществляется согласно норм, утвержденных постановлением Кабинета Министров Украины В рекомендованный продуктовый набор входят: хлеб ржаной и пшеничный, различные крупы, бобовые, макаронные изделия, картофель, овощи разные, фрукты свежие, цитрусовые, соки, фрукты сушеные, кондитерские изделия, сахар, мед, масло сливочное, масло, сало, молоко, кисломолочные продукты, яйца, сыр кисломолочный, сыр твердый, сметана, мясо, мясопродукты, рыба, рыбопродукты, какао, чай, мука пшеничная, дрожжи, соль, соль йодированная, сухари панировочные, томатная паста, ванильный сахар.

Важно правильно сочетать продукты и блюда. При выдаче на первое рассольника, овощного супа, борща на второе необходимо давать гарнир из круп, макаронных изделий, комбинированный гарнир, а также овощной салат или овощи. При выдаче крупяного супа на второе рекомендуется гарнир из овощей.

Перед обедом детям следует давать свежие овощи или соления морковь, лук, чеснок, помидор, огурец и т. Кстати, уважаемые родители, такой же перечень должен быть при питании ребенка и дома. Читайте также: СЭС назвала непригодные для жизни дома Киева. Часто меню детских садов состоит преимущественно из молочных продуктов. Нормально ли это? Детские сады должны придерживаться четко прописанных норм.

А согласно постановлению Кабинета Министров Украины от 22 ноября г. N , в дошкольных учреждениях в течение суток в рационе одного ребенка предусмотрено до миллилитров молочной продукции! Но это вовсе не означает, что ребенку могут давать в течение дня только молочную кашу.

Эта норма должна быть распределена между разными блюдами — той же кашей, варениками, запеканки, какао на основе молока и т. В некоторых детсадах детей кормят колбасой, консервами, в школьных буфетах продаются снеки с консервантами. Разве это допустимо? Колбасные изделия считаются мясными продуктами, которые теоретически допустимы в тарелке школьника или даже детсадовца.

Вот перечень продуктов, которые строго запрещены санитарными нормами к использованию их в питании детей: мясо и яйца водоплавающей птицы, мясо, которое не прошло ветеринарного контроля, мясные обрезки, субпродукты диафрагма, кровь, легкие, почки, головы и т.

Также недопустимы свинина жирная II категории , свиные баки, речная и копченая рыба, грибы, соусы, перец, майонез, изделия во фритюре, в том числе чипсы, изделия быстрого приготовления, газированные напитки, квас, натуральный кофе, кремовые изделия, сливочно-растительные масла и масла с добавлением любого другого сырья рыбы, морепродуктов и тому подобное.

В учебных заведениях запрещается использовать продукты, содержащие синтетические красители, ароматизаторы, подсластители, усилители вкуса, консерванты. Запрещается принимать продукты недоброкачественные или сомнительного качества, с истекшим сроком годности или на грани его истечения. То есть, колбасными изделиями можно кормить ребенка, только если в них нет вышеуказанных химических примесей.

Что же касается мясных и рыбных консервов, то они могут употребляться как исключение, но без добавления масла, томата, уксуса и после их термической обработки при приготовлении первых и вторых блюд. Из консервированных фруктовых компотов промышленного производства можно готовить блюда только после разведения и обязательного повторного кипячения.

Куда обращаться родителям, если они обнаружили нарушения в столовых? На родительских собраниях родители могут сделать журнал, который кладется в столовой на видном месте. Родители, которые обнаружили эти нарушения, могут записать в этот журнал, что именно не соответствует требованиям.

Например, " Раз в месяц берется этот журнал, вызывается директор школы, вызывается представитель услуг, составляется акт.

Пальмовое масло и вредные жиры: Чем травят детей в школах и как с этим бороться

Этот сайт использует файлы cookies. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Узнайте подробнее. Toggle navigation.

Почему отрасль с оборотом 300 млрд рублей никем не контролируется?

Недавно в Киеве раскрыли предприятие, которое поставляло в школьные столовые некачественные продукты — было возбуждено уголовное дело. Об обеспокоенности качеством питания в общеобразовательных школах и детских садах заявляет и Госпродпотребслужба. Пальмовое масло и вредные жиры: Чем травят детей в школах и как с этим бороться Фото из открытых источников Елена Голубева Журналист, Недавно пресс-служба Государственной фискальной службы Киева сообщила о возбуждении уголовного дела отношении руководства коммунального предприятия в одном из районов столицы, которое поставляло в школы некачественное масло. По стандартам, такой продукт ничего общего не имеет со сливочным маслом.

Начался учебный год, от того, насколько благоприятными будут условия для проведения учебных занятий, трудового обучения, физического воспитания, культурно-массовой и воспитательной работы, а также питания и отдыха в учреждениях образования, зависит не только успех образовательного процесса, но и здоровье тех, кто учится, и тех, кто учит. На одном из аспектов этой большой работы — организации питания в школе мы и хотим остановиться. Возникает много вопросов со стороны директоров школ и организаторов питания — кто за что отвечает в части соблюдения требований по выполнению санитарных правил и нормативов. Организация питания в школе должна соответствоватьтребованиям СанПиН 2. Руководитель образовательного учреждения отвечает за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием.

Новый Автограф. Вопросы питания школьников разных возрастов беспокоят родителей и вызывают немало вопросов — кто может бесплатно питаться в школах, какими должны быть завтраки и обеды учащихся, кто отвечает за качество школьных продуктов и т.

Статистические данные говорят о том, что предоставление горячего питания школьникам положительно сказывается на их трудоспособности и успеваемости. В связи с чем педагогический и медицинский состав школы должны приложить максимальные усилия для воплощения в реальность данных рекомендаций. Здесь же содержится информация о разработанных нормах питания и санитарных условиях, но нет ни слова об оплате детских обедов. Кроме того законодательство требует наличия в образовательных учреждениях длительного перерыва, достаточного для принятия пищи.

Организация питания в школе

Обязательно ли школьнику питаться в школах, когда буфеты учреждений образования обзаведутся терминалами и сколько будет стоить обед — в обзоре Sputnik. В некоторых учебных заведениях терминалы уже появились. Глава МИД Беларуси заверил в готовности республики содействовать проведению в Минске переговоров по Украине в "нормандском формате" и по линии Трехсторонней контактной группы.

Напоминаем вам, что питание в школьной столовой осуществляется по Единой карте школьника. Федеральный закон от

Правила организации питания в школах

Согласно ч. Согласно п. Этап 1. Доставка продуктов питания. Этап 2. Нарушения температурного режима могут быть следствием неисправности холодильного оборудования камер. Поскольку такая ситуация является прямой угрозой возникновения кишечной инфекции, любые поломки оборудования нужно незамедлительно устранять.

Питание в школах и детсадах: контроль и запрещенные продукты (ИНФОГРАФИКА)

Мы ведь тут за этим, не так ли) Панкратий Господа, вы адекватные. Включайте голову Селиван При всём уважении, но бойцовых пород не существует. Якуб А правительство не хочет объяснить, куда деваются деньги из России.

Питания в школах: как родители могут повлиять на качество пищи в . ответственность за организацию питания детей в школе и уже в.

Школьное питание в вопросах и ответах

Не противоречит ли это уставу. И насколько это правильно. Скажите пожалуйста, может ли командование военной части отправить контрактника в командировку на 2 месяца, если у него заканчивается контракт 4 августа 2018 г.

Практика показывает, что наиболее востребованы на сегодняшний день услуги семейного юриста и автоюриста, а также услуги в арбитражных процессах. Наши юристы осуществляют консультирование по всем вопросам семейного права, защищают интересы клиентов на процессах по расторжению брака, помогают во взыскании задолженности по алиментам на детей, разделе имущества людей, состоявших в браке.

Помощь автоюристов поможет Вам взыскать ущерб при ДТП со страховой организации или с виновника дорожного происшествия. Опытные специалисты в юридической сфере защитят права виновника ДТП, помогут в получении компенсации морального вреда или вреда здоровью.

Затем земельный участок перешел во владение от дедушки и бабушки их сыновьям (моему отцу и его родному брату). Через некоторое время родной брат нотариально передал по генеральной доверенности владение своей половиной моему отцу.

Составление исков, договров, жалоб, претензий. Ведение уголовных, гражданских, арбитражных дел. Уголовные, гражданские, административные дела; арбитраж; представительство; консультации и справки, составление документов Тел. Уголовные, гражданские, административные дела; арбитраж; представительство, составление документов.

А именно, предоставление бесплатных консультаций населению. От автора По нормам военного времени Третья категория На переднем крае Юристы в могилеве бесплатно - B, Могилеве Юридическая консультация в Минске, Юридические услуги по При обращении по телефону Юридическая консультация в Минске, консультация юриста Также у Вас есть возможность получить бесплатную консультацию юриста по телефону, для Консультация с юристом онлайн или по телефону бесплатно - юрист в могилеве, юристы в Задать вопрос юристу по телефону или консультация юриста в могилеве, - это юристы по Юрист в могилеве - B: 8 ( 0222) 23-08-32 (Факс).

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: В школах хотят ввести обязательное питание
Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Спартак

    Спасибо за помощь в этом вопросе. Я не знал этого.

  2. cionyalosa

    Этого я не говорил.

  3. Спиридон

    Меня тоже волнует этот вопрос, где я могу найти больше информации по этому вопросу?